今日はとっても便利なアイテムをGETしたので、
本格！和風アボカド豆腐を作りました♡
ミョウガなどのヤクミを添えてお醤油を垂らして食べると絶品です！
とても上品な味と見た目なので、この一品で料理上手に魅せることもできます（笑）
mokuji♡
今日のレシピ
ダイエットに最適、アボカド豆腐を作りました♡
- お豆腐は低糖質・高たんぱくというダイエットな食材です♡
- アボカドは栄養の宝箱と言われている優秀食材です♡
アボカドについて少し詳しく説明していきます！
知っているよ！っていう方はレシピでジャンプ！！
アボカドの秘密♡
アボカドは食べる美容液とまで言われている神アイテムです♡
栄養が豊富はアボカドですが特にお気に入りなのはビタミンC・B2・Eの3つです。
| ビタミンC | 美肌効果：コラーゲンを作るお手伝い |
|---|---|
| ビタミンB2 | ダイエット効果：脂肪代謝のお手伝い |
| ビタミンE | 健康作用：貧血抑制・抗酸化作用 |
女性には嬉しい食材だということが分かったかと思います！次に皆さんが疑問に思っていることの答えをまとめます！
Q1：アボカドって脂質が多いから良くないんじゃないの？
アボカドの脂質は不飽和脂肪酸というタイプの脂肪です。これは血液をサラサラにしてくれる効果があるので、摂取した栄養をを体内に運んでくれるので、むしろ良い脂質です♡
Q2：そんなに身体にいいなら大量に食べればいいの？
ダメです！身体によいタイプの脂質といえど、一日に摂取すべき脂質の量は決まっています。何事も摂りすぎはNGです。またカロリーも野菜と比べると少し多めなので、１日１つ以上は摂取しないようにしましょう！
アボカド豆腐の作り方
※２～3人前
材料
【NEW!!】とろみの精
【アボカド】１個
【木綿豆腐】１丁
～お好みで～
【ヤクミ】ネギやミョウガ
【醤油】適量
STEP1：豆腐をキッチンペーパーにくるんで電子レンジでチン！（水切り）
STEP2：ボウルに豆腐と切ったアボカドを入れ揉みつぶす
STEP3：とろみの精を大さじ１杯入れ混ぜる
冷蔵庫で固め・長ネギとお醤油をたらし完成＼♥／
マル秘アイテム♡
今回新しくGETしたとろみの精で料理しましたが、感想はかなり便利！！！
本来とろみをつけたり、寒天ゼリーをつくったりするときは、片栗粉を水で溶かしたり、玉になってしまった片栗粉をすくったい、ゼラチンを加熱しないといけないので正直めんどくさいですよね・・
しかしこのとろみの精は、一切玉にならず、開封してそのまま使えます！！
これは忙しい人には本当に助かる・・♡
見た目は片栗粉よりサラサラした粉という感じです！これを開封して料理にかけるだけ★
少しキラキラしていますね♡
水にもサラ～と溶けてとても使いや酸かったです♡
好きなドリンクにとろみの精を混ぜて、冷蔵庫で冷やせば、もちもちゼリーもできます♡おススメはオレンジジュース！！
簡単にオレンジゼリーができちゃいます♡
久々に良いアイテムをGETできました～♪
いかがでしたでしょうか？
是非試してみてください♪
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